اخبار

.

تأثیر دماهای مختلف برشته کردن برسینتیک تغییرات رنگ و اکسیداسیون روغن استخراج شده از پسته

• 1400/03/10 - 09:04

.

18 فروردین ؛ روز سلامتی و روز جهانی بهداشت

• 1400/01/18 - 09:08

.

بوبری روغن دنبه گوسفند با امواج فراصوت

• 1399/12/24 - 12:01

.

تخریب آفلاتوکسین با تیمار اولتراسوند

• 1399/12/16 - 09:00

.

اثر پوشش دهی با کیتوزان و عصاره برگ گردو در ماندگاری پسته

• 1399/12/02 - 12:07

.

ارزیابی اثر آنتی اکسیدانی عصاره کنجاله روغن کشی شده کنجد جهت پایدار سازی روغن های خوراکی

• 1399/11/26 - 13:44

.

تأثیر هیدروکلوئید کیتوزان و الیگوساکارید آن در مقایسه با پیروفسفات سدیم بر ویژگی های کیفی میگوی وانامی در شرایط انجماد

• 1399/11/20 - 10:44

.

اثر عصاره دانه های سویا و لوبیا چشم بلبلی بر برخی ویژگیهای فیزیکی شیمیایی ، میکروبی و فعالیت پروتئازی خامه پاستوریزه

• 1399/11/12 - 08:34

.

ارزیابی فعالیت ضد میکروبی اسانس زنیان

• 1399/11/05 - 08:10

.

بررسی اثر ضد میکروبی اسانس زوفا و اسانس کندر علیه تعدادی از میکروارگانیسم های شاخص عفونت و مسمومیت غذایی در شرایط آزمایشگاهی

• 1399/09/19 - 08:19