تماس با ما
https://fsrc.semums.ac.ir//تماس-با-ما
تلفن تماس : 34544842 - 023 فکس : 34544842 - 023 نشانی: آرادان بلوار انقلاب دانشکده تغذیه و علوم غذایی مرکز تحقیقات سلامت غذایی (نمک) پست الکترونیک : fsrc.semums@gmail.com google map
ریاست مرکز
https://fsrc.semums.ac.ir//ریاست-مرکز
رئیس مرکز : دکتر زینب فغفوری Dr. Zeinab Faghfoori عضو هیئت علمی دانشیار گروه علوم تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی Ph.Dعلوم تغذیه ایمیل: zfaghfoori@gmail.com کارنامه علمی (CV)
بیانیه ماموریت
https://fsrc.semums.ac.ir//بیانیه-ماموریت
بیانیه ماموریت: مرکز تحقیقات سلامت غذایی (نمک) با انجام فعالیت های پژوهشی، آموزشی و مشاوره ای درصدد ارتقای سطح سلامت و ایمنی غذایی جامعه می باشد. بر این اساس، این مرکز اقدام به تصویب طرح های تحقیقاتی بر اساس اولویت های پژوهشی، تجهیز آزمایشگاه های تحقیقاتی خود و در اختیار قرار دادن آن ها به پژوهشگران، ارائه خدمات آموزشی و پژوهشی به اعضای هیات علمی و دانشجویان، ارائه خدمات آزمایشگاهی و نیز مشاوره ای به صنایع وابسته، گسترش همکاری های تحقیقاتی با سایر مراکز تحقیقاتی و شرکت های دانش بنیان داخلی و خار
اعضاء مرکز
https://fsrc.semums.ac.ir//اعضاء-مرکز
CV نوع عضویت درجه علمی یا پست سازمانی مدرک تحصیلی نام ونام خانوادگی ردیف علم سنجی cv تمام وقت دانشیار Ph.D علوم و صنایع غذایی دکتر آنا عبدالشاهی 1 علم سنجی cv تمام وقت دانشیار Ph.D تغذیه دکتر زینب فغفوری 2 علم سنجی cv تمام وقت استادیار Ph.D تغذیه دکتر مریم نظری 3 علم سنجی cv تمام وقت دانشیار Ph.D تغذیه دکتر عاطفه اصحابی 4 علم سنجی cv تمام وقت استادیار Ph.D علوم و صنایع غذایی دکتر مجتبی یوسفی 5 علم سنجی cv تمام وقت استادیار Ph.D علوم و صنایع غذایی دکتر میرمیکائیل موسوی 6 علم سنجی cv تمام وقت استا
کارگاه ها و همایش ها
https://fsrc.semums.ac.ir//کارگاه-ها-و-همایش-ها
ششمین همایش پژوهشی سالیانه به میزبانی دانشکده تغذیه و علوم غذایی و مرکز تحقیقات سلامت غذایی ( نمک ) در اسفند ماه سال 98 برگزار خواهد گردید . دومین کنگره تغذیه ورزشی به میزبانی دانشکده تغذیه و علوم غذایی و مرکز تحقیقات سلامت غذایی ( نمک ) در اسفند ماه سال 98 برگزار خواهد گردید .
شورای پژوهشی
https://fsrc.semums.ac.ir//شورای-پژوهشی
رزومه تلفن تماس ایمیل اکادمیک آدرس پستی نام ونام خانوادگی ردیف علم سنجی cv 02334544842 ana.abdoshahi@semums.ac.ir شهرستان آرادان، بلوار انقلاب، دانشکده تغذیه و علوم غذایی و مدیریت و اطلاع رسانی پزشکی، مرکز تحقیقات سلامت غذایی (نمک) دکتر آنا عبدالشاهی 1 علم سنجی cv 02334544842 zinab.faghfoori@semums.ac.ir شهرستان آرادان، بلوار انقلاب، دانشکده تغذیه و علوم غذایی و مدیریت و اطلاع رسانی پزشکی، مرکز تحقیقات سلامت غذایی (نمک) دکتر زینب فغفوری 2 علم سنجی cv 02334544842 maryam.nazary@semums.ac.ir شهرستا
اهداف مرکز
https://fsrc.semums.ac.ir//اهداف-مرکز
اهداف: توسعه و بکارگیری دانش بشری در زمینه علم "سلامت غذایی (نمک)" انجام پژوهشهای بنیادی اپیدمیولوژیک و بالینی در جهت اصلاح نظام ارئه خدمات بهداشتی درمانی کشور به منظور جوابگویی به نیازهای جامعه اسلامی جمع آوری،تنظیم و طبقه بندی اسناد،مقالات و مدارک مربوطه و انتشار آنها تربیت نیروی انسانی محقق در زمینه سلامت غذایی (نمک) ترغیب،تشویق و بکارگیری محققین کوشش در جلب توجه و همکاری مراکز تحقیقاتی و اجرایی مربوطه در داخل کشور همکاری علمی با مراکز تحقیقاتی و آموزشی سایر کشورها و سازمانهای بین المللی با ر
فناوری و ثبت اختراع
https://fsrc.semums.ac.ir//فناوری-و-ثبت-اختراع
1. دستگاه اصلاح کننده خواص هیدروکلوییدهای غذایی با بهرهگیری از روش پلاسمای غیرحرارتی مخترعین: دکتر بهداد شکرالهی ، دکتر آنا عبدالشاهی ،دکتر لیلا منجذب مرودشتی، مهندس علیرضا عمادی، مهندس آرزو عباسی مایوان
کتاب
https://fsrc.semums.ac.ir//کتاب
کتاب اثر فرایند های خشک کردن و انجماد بر مواد غذایی - تالیف دکتر آنا عبدالشاهی و دکتر بهداد شکرالهی یانچشمه - 1399 پدیدآور: آنا عبدالشاهی، بهداد شکرالهی یانچشمه، علیرضا عمادی، علیرضا یزدانی سال انتشار: ۱۳۹۹ نوع کتاب: تالیف موضوعات:علوم و صنایع غذایی زبان: فارسی دانشگاه منتشر کننده: علوم پزشکی سمنان ناشر: ارمغان ارسطو شابک: ۹۷۸۶۲۲۹۶۱۱۴۲۵ شمارگان: ۶۲۳۹۴۸۹ قیمت: ۳۰۰۰۰۰ ریال نوع کتاب: چاپی تعداد صفحات: ۱۶۲ صفحه قطع کتاب: وزیری: 16.5 در 23 سانتیمتر ....................................................